Mercado de la Paz

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Mercado de la Paz

Uno de los secretos de la próspera cultura gastronómica de España son los mercados tradicionales de sus pueblos y ciudades, donde se pueden encontrar desde frutas y verduras frescas hasta productos gourmet. Donde los dueños de los puestos, algunos de los cuales llevan allí varias generaciones, dan consejos sobre cocina y preparación de sus productos. El Mercado de la Paz es una de las joyas gastronómicas de la capital, ubicado literalmente a un paso del Hotel Único Madrid. La histórica estructura de hierro forjado fue diseñada por August Eiffel. En funcionamiento desde 1879, hoy el mercado tiene capacidad para 60 puestos diferentes, incluidos bares, cafeterías y restaurantes donde se pueden degustar los productos que allí se venden.

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Calle de Ayala, 28, 28001 Madrid

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