Sunday Brunch

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Un des meilleurs plans pour dimanche matin à la capitale. Sundays at Unico est une proposition qui s’adapte aussi bien à ceux qui cherchent un petit-déjeuner copieux que pour ceux qui souhaitent manger sain ou faire un déjeuner détendu le week-end, dans le jardin intérieur le plus secret du quartier de Salamanca. Signé par le chef étoilé Ramón Freixa, (2 étoiles Michelin) le Brunch commence par un cocktail ou un jus détox à la fraise-menthe. En été, les gaspachos rafraîchissants sont en vedette ainsi qu’en hiver, le consommé de Xérès pour réchauffer le corps. Comme plats ? Œufs Bénédicte, l’iconique hamburger de queue de bœuf farcie de foie ou le jarret d’agneau à la sauce orientale.

Le brunch le plus foodie dans l’environnement le plus chic de la capitale et l’excellence d’un hôtel boutique 5 étoiles.

Dimanche de 12.30 à 16.30 h . Cuire jusqu’à 14.30 h | Prix 49.50€ | Réservations: info@unicohotelmadrid.com

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