Une anthologie de souvenirs créés à travers de nombreuses années d'expérimentation, d'excellence, de technique et surtout de sentiment.
"Un vrai décor de cinéma "
Ramón Freixa Madrid est considéré comme l'un des grands de la cuisine nationale.
Il y a des hôtels qui placent l'expérience culinaire au premier plan, comme l'Único avec le chef Ramón Freixa.
L'ambiance est invariablement décontractée et chic.
"Son entrée et sa façade passent élégamment inaperçues au beau milieu du vacarme environnant"
“Un hôtel pour se sentir comme un roi moderne”