Prensa

Harper's Bazaar

“ Una antología de recuerdos creados a través de muchos años de experimentación, excelencia, técnica y, sobre todo, de sentimiento.   ”

El Mundo España

“Ramón Freixa Madrid está considerado uno de los grandes de la cocina nacional”

CN Traveller US

“Salamanca es uno de los barrios más de moda de la ciudad y el Hotel Único no podría haber sido mejor diseñado para ninguna otra área de la ciudad.”

IO DONNA ITALIA

“I nostri 10 indirizzi da non perdere. L´hotel: Hotel Único Madrid”

MR. PORTER

“Un lugar relativamente pequeño en un antiguo palacio del siglo XIX, el Hotel Único tiene una sensación acogedora y cálida.”

Metrópoli

“El chef barcelonés, es uno de los más brillantes del país. Con su restaurante, Ramón Freixa Madrid, ha cautivado al público madrileño y a la crítica especializada”

The Hedonist

“Un concepto mejor que "lujo" describe todo lo que se percibe como distintivo por todos los sentidos.”

Monocle

“Este hotel de lujo íntimo ubicado en el corazón del distinguido Salamanca”

Harper's Bazaar

“Su entrada y su fachada pasan elegantemente desapercibidas entre el bullicio. Por no hablar del microclima de su jardín, que […]”

Condé Nast Traveler

“Hay hoteles que colocan la experiencia culinaria en primer plano como el Único con el Chef Ramón Freixa”

Condé Nast Traveler

“Las terrazas también son para el invierno: las mejores de Madrid”

CondéNast Traveler

“Parpadea dos veces y podrías perder la entrada a este discreto hotel escondido detrás de puertas corredizas en una calle pulcra de Salamanca.”

La MAGAZINE

“Experiencia irrepetible. Ramón Freixa deslumbra con una coreografía de platos única e inimaginable.  ”

Metrópoli

“El chef barcelonés, es uno de los más brillantes del país. Con su restaurante, Ramón Freixa Madrid, ha cautivado al público madrileño y a la crítica especializada”

Esquire

“Su cocina es de disfrute visual y gustativo, muy trabajada, como una obra de arte emplatada  ”

Forbes US

“One of the best boutique hotels in Madrid”

CN Traveler

“Además de un servicio que funciona como una orquesta, la cocina de Ramón Freixa evoluciona sin perder la diversión de siempre”

CN Traveler Guía Gastronómica

“Un restaurante con hotel y un hotel con restaurante”

CN Traveler Guía Gastronómica

“Una de las cocinas más sofisticadas de Madrid    ”