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Ramón Freixa en su máxima expresión 
 
Técnica, producto y sentimiento

Reconocido con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol, Ramón Freixa lidera un equipo perfectamente coordinado, donde el servicio parece una coreografía que se desarrolla entre platos y copas.

Un lugar donde los sentidos despiertan para descubrir que nada es lo que parece, y donde son los sabores los que logran desvelar lo que los ojos no consiguen ver.

Un chef y un equipo encargados de regalar un viaje de emociones través de sus platos donde locura y sentido común se encuentran para hacer de la experiencia gastronómica un momento inolvidable desde hace ya más de diez años.

Una propuesta basada en el producto y la excelencia. Sabores con referencias a la tradición pero elaborados con técnicas de vanguardia.  Un equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia que da gran protagonismo al maridaje de vinos.

No se admiten reservas para menores de 14 años.

MENÚS
Ramón Freixa

“Toda la filosofía de mi cocina, igual que en el arte y en la vida, gira alrededor de la obtención de la felicidad. Entrar en mi restaurante supone estar dispuesto a vivir una experiencia gastronómica de felicidad”.

Hecho